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本/超有名料理店オーナー11人の店づくり/東京美食マガジン編集部

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東京美食マガジン編集部(編)
出版社名:エイ出版社
シリーズ名等:エイ文庫 051
ISBN:9784777900404
発行年月:2004年03月

商品詳細

いま、レストランオーナーはスターだ。美味しい料理、素敵な雰囲気、最高のサービス…。三拍子揃った超有名料理店の秘密。

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97972868



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