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本/「医者いらず」の食べ物事典/石原結實

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石原結實(著)
出版社名:PHP研究所
シリーズ名等:PHP文庫 い49-4
ISBN:9784569666242
発行年月:2006年05月

商品詳細

「自分の健康は自分で守る」―そのためには、食生活を意識することが必要です。戦後、日本人の食事は肉、卵、牛乳の摂取量が増加し、脳梗塞、糖尿病、欧米型のガンなど、病気も変化しました。つまり、食生活が病気を決めているのです。本書では、野菜、果物、魚介類など身近な食材がどのような病気を遠ざけてくれるのかを解説。“薬”になる114の食材の理想の食べ方がわかる、一家に1冊の保存版。

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ロットナンバー

97892483



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