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本/接待の一流 おもてなしは技術です/田崎真也

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商品説明

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田崎真也(著)
出版社名:光文社
シリーズ名等:光文社新書 286
ISBN:9784334033866
発行年月:2007年01月

商品詳細

「いい席を頼むよ」「この店、僕も初めてなので」「なんでこんな店を予約したんだ!」「あの店にいけば安心して任せらせる」「この料理でいい」「こちらの方、ワインに詳しいので選んでもらって」接待の席で、こんな発言をしたことのある人は、立派な「もてなしベタ」。世界一ソムリエが明かす、もてなし上手になるための心遣いと技の数々。

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ロットナンバー

97820366



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