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本/池波正太郎の食まんだら/佐藤隆介

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佐藤隆介(著)
出版社名:新潮社
シリーズ名等:新潮文庫 い-17-52
ISBN:9784101453224
発行年月:2007年12月

商品詳細

先生は、たとえ一杯のラーメンであっても死ぬ気で食べていた―。美味を貪らず、しかし毎日の一食一食を大事にした作家は、食通でもなく、グルメでもない、本物の「食道楽」だった。池波正太郎の書生を十年間つとめた著者が、亡師が愛したゆかりの店や宿を再訪し、あの味の「今」を亡師へ報告。師から学んだ食の作法をさまざまな思い出とともに案内する。

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ロットナンバー

97707573



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