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村上名産 塩引鮭(6.0kg) 一尾【丸のまま】

13,140円(税込)

131P(1.0%)

クレカ

@鮭加工品販売◆越後村上うおや

商品説明

村上名産塩引き鮭【丸のまま】
1尾 6.0kg(生時)

越後村上が誇る最高の美味。
塩引き鮭は、選び抜いた最高の秋鮭(雄鮭)を素材に、1週間ほど塩漬にした後、水出し塩抜きをして丁度良い塩加減に調整します。次に真冬の日本海の寒風に一週間陰干しにしてようやく完成します。これは鮭のまち村上の独特の製法で、その味は格別です。

お召し上がり方他

●塩引鮭は焼いて食べるのにちょうど良い塩加減にしておりますので、必ず焼いてお召し上がりくださいませ。 弊店の塩引は皮も良く磨きあげており、良く焼いてお召しあがりいただくととても美味しいです。 ●塩引鮭は「丸のまま」の他、ご希望により「四つ切り」 又は「切り身」にしてお届けできます。 ご注文時にご指定くださいませ。 「四つ切」又は「切身」は真空パックになっており頭は二つ割り、中骨はぶつ切になっています。

支払い・配送時期について

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ロットナンバー

95677390



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村上名産 塩引鮭(6.0kg) 一尾【丸のまま】

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