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麦焼酎 小野屋 兼八タイプの香ばしいガツン系

3,088円(税込)

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@酒の菊屋

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商品説明

25度 小野屋1.8L
実は、兼八もはだか麦を使っています。とても香ばしい薫り、 手すき濾過をすることにより、香りと旨みを十分残し、 閉じこめることが出来ます。 減圧蒸留のすっきりした焼酎では、味わえない香ばしい香り とどっしりとした旨み、とても良くできた焼酎です。

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昔ながらの良い物を見直したい。そんな願いから蔵の片隅に眠る、 常圧蒸留機を復活させ、原料に国産ハダカ麦を厳選して使用。 さらに蒸留した原酒のうわずみに浮く油をひしゃくですくい、 布でこす【てすきろ過】をによって伝統的な味わいを再現しました。

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66727781



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