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菌1本を入れよくかき混ぜます。密封容器やスプーンは熱湯をかけるなどして清潔なものを使用して下さい。2、500ml-1Lの牛乳を加えて混ぜます3、密封容器のふたをきっちりとして暖かいところ(25度-30度)に置いて下さい。4、18-36時間で固まります。5、冷蔵庫で冷やして、なるべく早くお召し上がり下さい。使い始めるときは、よく混ぜて下さい。なめらかなヨーグルトになります。すぐに使わないフリーズドライの種菌は温度変化の少ない冷暗所で保存して下さい。ヨーグルトをふやす食べ始めていないヨーグルトをお使い下さい。牛乳に対して1-2割程度のヨーグルトを牛乳と合わせてよく混ぜます。6-8時間で固まります。あとは「作り方」と同

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