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【送料無料】本/本日も、イタリアンなり。 南イタリアで修行を積んだシェフのレシピ集/赤坂勲

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赤坂勲(著)
出版社名:カンゼン
シリーズ名等:南イタリアで修行を積んだシェフのレシピ集
ISBN:9784862550262
発行年月:2008年12月

商品詳細

料理教室「赤坂塾」で人気のイタリアンシェフが腕をふるった、南イタリア料理の極上レシピ集。オリーブオイル、トマトの水煮、生クリームや牛乳。3つの基本調味料を主役にしたレシピをもとに、自宅で気軽に本格イタリアンがたっぷり楽しめる1冊です。

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