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良くこねます。3.サクサク粉をふった台に生地を置き、麺棒で3-5mmに延ばします。サクサク粉を振りかけ3つ折りにして、3-5mmに切ります。くっつかないようサクサク粉をまぶします。4.熱湯でお好みの固さで茹で、水で洗ってぬめりを取ります。●サクサクココナッツプリン(約2個分)1.サクサク粉とてんさい大根糖各大さじ3を中くらいの鍋に入れよく混ぜ合わせます。2.ココナツミルク小缶(165ml)を加え、弱火でなめらかになるまで良く混ぜます。3.プリン型に流して冷蔵庫で約30分冷やしかためます。*かぼちゃパウダーを少々加えると、よりプリン風に。ご注意*油で揚げる菓子などを作る際は以下の事をお守り下さい。生地が破裂して火傷

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