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ープ、味噌汁、お吸い物など4人分(1リットル)に10-15滴を目安にお入れください。ミネラルウォーター、コーヒー、紅茶、日本茶、ジュース、お酒などにグラスあたり1-3滴を目安に混ぜて、お飲みください。豆腐の作り方豆乳(濃度12%以上を推奨)200mlを陶器に移し、海水にがりを30-40滴(ティースプーン1杯:2ccから2.5cc)を目安に混ぜ、(1)電子レンジ(600W)で約1分半から2分加熱。豆乳が沸騰して、5秒前後でレンジを止め、数分後豆腐の固まりを確認してください。(2)蒸し器使用の場合は、蒸し器に入れ、約10分蒸してください。*豆乳の濃度、加熱温度などによって豆腐の出来具合が変わりますので、添加量を調節し

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