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ない場合は摂取を中止してください。保存上の注意直射日光、高温、多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。 発売元 アイ・ファーム 内容量:100gサイズ:185*120(mm)JANコード: 4545960000081※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります紅麹とは麹は穀類などのデンプン質に麹菌を繁殖させたもので、日本酒や醤油、みそ、酢などの製造に不可欠で日本人の生活に深く根づいています。使用条件などによって米麹、麦麹、豆麹などに分類され、また麹菌の胞子によって、黄麹、紅麹、黒麹に分けられます。紅麹は紅色をしていて、紅酒や紅老酒、紅乳菌などの醸造に、中国や台湾で昔から使われています。原材料米紅麹

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