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【単行本】 ウー ウェン / ウー・ウェンの小麦粉料理の楽しい家宴 送料無料

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商品の詳細

ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 集英社シュウエイシャ
発売日: 2008年11月28日
ISBN: 9784083331060
発売国: 日本
その他: 95p 26cm(B5)
SKU: 2810623

内容詳細

手作りの餃子・焼餅・シュウマイ・花巻・麺…人をお招きする日は、小麦粉メニューのある献立でもてなしましょう!ウー・ウェン直伝のこねこね小麦粉で、あなたの人気はぐ〜んとアップします!レシピ51品。

目次 : 01 小麦粉料理のある楽しい献立(円満な家庭料理の定番と、おめでたい縁起物の献立/ 完璧な幸福を幸味する丸鶏とワンタン、満足感たっぷりの献立/ 香りのいいココナッツの花巻で初春の献立 ほか)/ 02 北京の母に習う餃子修業(家族総出の餃子づくり/ 母のおいしい手料理/ 北京の街のおいしい店)/ 03 市販の皮でもおいしい餃子をつくろう(帆立貝柱とみつ葉の水餃子/ トマトと羊肉の水餃子/ 豚肉とねぎの焼き餃子 ほか)

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