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本/飢餓国家ニッポン 食料自給率40%で生き残れるのか/柴田明夫

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柴田明夫(著)
出版社名:KADOKAWA(角川マガジンズ)
シリーズ名等:角川SSC新書 049
ISBN:9784827550498
発行年月:2008年09月

商品詳細

食糧高騰が日本でも現実となり、生活を圧迫している。新興国での爆発的な需要増、異常気象による干ばつなどで需給が逼迫し、トウモロコシ、大豆、コメなどはすでに世界中で“奪い合い”が始まっている。こうした状況にも関わらず、食料自給率が40%にまで落ち込んでいる日本。「日本の食糧事情はすでに、危機的状況にある」。総合商社の最前線で、世界の今を見続けている資源問題の第一人者が、危機感の薄い日本人と日本政府へ警鐘を鳴らす。

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