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【送料無料】本/チャラカの食卓 二千年前のインド料理/伊藤武/香取薫/新井由己

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商品説明

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伊藤武(著)
香取薫(著)
新井由己(写真)
出版社名:出帆新社
シリーズ名等:いんど・いんどシリーズ
ISBN:9784861030567
発行年月:2008年08月

商品詳細

チャラカとは2000年前のアーユルヴェーダの内科医であり、その著『チャラカ本集』は、いまなお、アーユルヴェーダの最も著名な古典でもある。奇才・伊藤武とインド料理家・香取薫によって「二千年前のインド料理」が蘇った。

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111724137



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