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本/ここがおかしい菌の常識/青木皐

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青木皐(著)
出版社名:集英社
シリーズ名等:集英社文庫 あ58-1
ISBN:9784087463224
発行年月:2008年07月

商品詳細

「菌は汚い、怖いもの」と抗菌グッズが大流行する昨今。でも、実は、人間の体は「菌」だらけなのです。どんなに嫌がっても腸内細菌など、菌がいなければ健康な生活は送れません。とはいえ、O157をはじめ食中毒の原因になる怖い菌もいっぱい。そんな知られていない菌の正しい知識を大公開。「フケで食中毒になる?」「体の中で一番菌の多い場所」「O157も殺す納豆菌の凄さ」など正しく知れば菌はあなたの強い味方。

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