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ヒュー・ジョンソン(著)
小林章夫(訳)
出版社名:平凡社
シリーズ名等:平凡社ライブラリー 632
ISBN:9784582766325
発行年月:2008年02月

商品詳細

エジプト、ポンペイ、グルジア、オーストラリア、ゴラン高原など世界各地への精力的な取材を経て、五年を費やして成った壮大な〈人とワインの文化史〉。古代ギリシアの酒宴、修道院の酒庫番が生んだシャンパン、世界一周へ出航するマゼランが積んだワイン、アメリカ禁酒法下のワイン貿易、新世界ワインの台頭、そして産業化した現代のワイン等々、多彩なエピソード満載の美味しい物語。

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110099524



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