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商品説明

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出版社名:小学館
ISBN:9784095260853
発行年月:2008年03月

商品詳細

地産食材(農林産物・水産物・畜産物・調味料)を網羅!日本の食文化を食材・行事・歴史からひもときます。食育プログラムに準拠/多様なデータも満載。総項目数約1800/総図版約3000。

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ロットナンバー

110096439



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