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本/世の中で一番おいしいのはつまみ食いである/平松洋子

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平松洋子(著)
出版社名:文藝春秋
シリーズ名等:文春文庫 ひ20-1
ISBN:9784167753016
発行年月:2008年08月

商品詳細

キャベツをちぎる、ピーマンを割る、水なすを裂く、いわしを開く、さきいかをむしる、手で肉だんごをつくる、豆腐を崩す…。これまで包丁を使っていたことを手でやってみると、料理がとびきりおいしくなることを知っていましたか。手を使って料理する快楽とともにレシピも満載した料理エッセイの決定版。

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