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商品説明

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尾崎行生(編)
ささめやゆき(画)
出版社名:農山漁村文化協会
シリーズ名等:そだててあそぼう 78
ISBN:9784540071164
発行年月:2008年03月

商品詳細

天ぷら、きんぴら、煮物にしても、おいしいレンコン。穴のあいた、おもしろい野菜だ。野菜というけれど、レンコンって、いったいどんな植物なんだろう?どうして、あんなに穴があいているんだろう?じつは、レンコンは食用ハスという植物の地下茎だ。自分でレンコンを育てながら、古代から親しまれてきたハスやレンコンについて、いろいろ調べてみよう。

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