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不動 一度火入れ超辛口本醸造720ml

1,131円(税込)

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@全国銘酒&スイーツ"新風堂"

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商品説明

千葉県 香取郡 鍋店酒造



低温長期発酵(45日間)がもたらした甘みの無い超辛口。 日本酒度+17ともなるとエキス分がかなり減少し、味わいの無い酒になりがちですが、この酒は無炭素濾過でしかもアミノ酸を多く残す製法を用いた為、しっかりとした味を出すことに成功しました。

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