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サクラマス(本鱒)の味噌漬(1切)

490円(税込)

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クレカ

@鮭加工品販売◆越後村上うおや

ハズレなし!10,000Pくじ!

商品説明

本鱒(サクラマス)は3月から5月に日本海で捕れます。
サクラマスとも言われ漁獲量が少なく高価なため、
高級料亭向けが主体で、一般にはあまり出回りません。
頭が小さく腹回りが極端に大きく脂ののりが最高です。
旬の本鱒をうおや特製味噌に漬け込みました。
春は本鱒が一番です。

サクラマス(本鱒)

緑鮮やかな春から初夏へ移り変わる季節、本鱒(サクラマス)がおいしい季節になりました。この時期、日本海でとれる本鱒(ホンマス)は桜鱒(さくらます)とも呼ばれ、見た目も味も素晴らしい、知る人ぞ知る幻の高級魚です。今が最高に美味しい季節です。白焼き、塩焼き、煮付などでお召し上がりください。 本物の味をぜひ一度御賞味ください。うおやの春の一押です。 

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ロットナンバー

101764836



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サクラマス(本鱒)の味噌漬(1切)

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